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ça sonne un peu Italien tout ça!

  • 3 escalopes de veau assez fines,
  • 3 tranches de jambon,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
  • Sel, poivre et piment.

Préchauffez le four à 180°C.

Faites chauffer la cuillère à soupe d’huile dans un poêle.

Faites colorer la viande et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes

Laissez refroidir les escalopes.

Etalez les escalopes sur une planche en bois, assaisonnez.Découpez la mozzarella et le jambon en petites tranches. Déposez la mozzarella et le jambon sur la viande et roulez-la.Hop, les roulés au four, pendant 10 minutes pour les réchauffer et faire fondre la mozzarella.

😉

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