Si je me souviens bien j’ai goûté l’endive une fois dans ma vie et j’ai trouvé ça vraiment pas bon mais comme an pa lé mo couyon*, j’ai décidé de tester cette nouvelle recette enfin pour moi proposée par Best of D.

J’ai divisé les portions et le temps de cuisson par deux.

Je vous propose de la partager en images.

Je n’ai pas mis de sel car j’utilise du beurre demi-sel 🙂

J’ai dilué la cuillère de sucre avec 3 cuillères à café d’eau

J’ai ajouté un peu de muscade à ma béchamel

Verdict: Eh ben c’est pas mal du tout, l’appréhendait mais c’est bon. Ya une petite pointe d’amertume mais pas du genre à rester en bouche. Je valide hihihi.

*Je ne veux pas mourir bête

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