J’aime aussi la photo… 3 jours à Londres #2

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Après une bonne nuit de sommeil, je vous le donne dans le mille, on a faim!

11:15 AM – Direction Joe Allen pour le petit déjPuis direction Oxfort CircusEh mais attendez!!! Nous sommes le vendredi 21 septembre enfin le jour où la photo a été prise, hein!

Attroupement sur le trottoir, une file énorme des gens avec des tickets en main… On est rentré direct juste pour VOIR 🙂On a flâné un peu……Double Smile Colgate XD ❤ ❤ ❤ ❤Un petit cappuccino pour se réchauffer, un peu…beaucoup!!

Et puis on est à Londres après tout, direction The Clachan pour siroter un petit cidreDiner Indien, très épicée et pimenté (££-£££)

Je suis incapable de vous donner les différents noms des plats mais c’était excellent!

C’est du crabe reconstitué sans la carcasse. Il appelle ça kebab, si je m’en souviens bien, c’est du fromage enrobé dans une fondu d’épinard puis pané.

Des champignons,C’est du riz cuit avec de l’agneau fondantttt :p

Du jarret d’agneau +++++

Une petite marche digestive,Allé hop, on rentre 😉

J’aime aussi la photo… 3 jours à Londres #1

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Tout comme la cuisine la photo est une passion.

J’ai profité de notre séjour à Londres pour faire quelques clichés.

Arrivée à la St Pancras, direction l’appart.

Sur le chemin un Mr. pose gentiment avec ses jolis toutous (photo cramée je vous l’accorde 😀)

Conquis par le concept, pour cette escapade de 3 jours nous avons loué un appart via Windu cette fois-ci.
Le premier jour a été placé sur le signe des marchés. Oui je fais une fixette sur les noms de stations et aussi sur les panneaux de signalisation, de rue…Mais je vais vous épargner ça.

01:27 PM – Réveillés depuis 5h00 du mat’, léger petit déjeuner, on a un peu faim quand même – Des fois je me demande si je ne vis pas POUR manger et dormir c’est grave docteur?!

Les pieds en compote et vraiment claqués direction Covent Garden

Retour à l’appart pour un micro sieste… de 2h30 😀On a diné chez ASADAL et c’était so delicious!La panse bien remplie…dodo ^_-!

C’est le retour de la soupe du soir!

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Vous en faîtes déjà? Je commence ce soir…

FRUITS & LEGUMES

  • 5 pommes,
  • 3 pêches de vigne,
  • 1 melon,
  • 1 barquette de tomates cerise,
  • 1 cœur de salade,
  • du potimarron,
  • 1 tranche de potiron,
  • 3 carottes,
  • 1 botte de menthe,
  • 2 betteraves cuites,
  • 1 belle poignée d’épinard,

CRÉMIÈRE

  • un peu de crème fraîche,
  • un morceau de tome de Jura,

POISSONNIER

  • 625g de congre,
  • 535g de lotte,
  • 300g de morue.

TRIPIER

  • 795g d’onglet de veau.

XoXo

15-09-2012: Marché sous le soleil ^_^

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Hello,

Marché ou pas marché cette semaine?

Nous on aura:

FRUITS & LÉGUMES

  • 2 courgettes,
  • 1 aubergine,
  • 3 carottes,
  • 1 coeur de feuille de chêne,
  • 5 tomates,
  • 1 barquette de tomates cerise,
  • 1 botte de radis,
  • 4 pommes,
  • 4 pêches jaune,
  • 12 Reine Claude,
  •  1 melon,
  • 1 bouquet de persil,
  • 1 bouquet de coriandre,
  • 4 oignons ordinaires,
  • 1 tête d’ail,
  • 2 citrons vert.

VIANDES

  • 2 côtes d’agneau,
  • 2 merguez,
  • 1 saucisson.

POISSONS

  • 455g d’Espadon,
  • 375g de Saumon,
  • 315g de joues de Lotte.

CRÉMIÈRE

  • du Comté fruité,
  • de la Tome 3 laits,
  • 6 oeufs.

Quel est votre gouter préféré?

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Petite, l’un de mes gouters préférés était la farine de manioc avec un peu de sucre!

Je le partageais dans la cour de récré avec mes camarades de classe ^_^

A la maison, j’adorais faire des matété (farine manioc- sucre-lait)

Vous vous demandez pourquoi je vous raconte ça, hein?

Eh ben parce que ce mois-ci je fais parti du jury culinaire de Recettes de Cuisines. Nous avons choisi le thème: Fier de mon gouter*.

Pour y participer, il suffit de proposer une recette, par forcément à emporter. Ce jeu est ouvert à tous! (cliquer sur l’image pour savoir comment participer à ce concours).

Les résultats seront annoncés après délibération entre les membres du jury:

– Alice : Lili’s Kitchen,
– Caroline : Cook9addict,
– Céline : Idees-a-soi,
– Emilie : Cooking Fee Lili,
– Manon,
– Miss Natïaa : Miss Vandes and Co,
– Missy Grazy : Made In Cooking,
– Stella : Stella Cuisine,
– Stéph : Une Graine d’Idée.
En attendant, je vous ai fait des pâtés à goyave pour illustrer ce concours, détaisl de la recette sur Afrosomething 😉
*Fin du concours le dimanche 30 septembre

Moules-Frites

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Choses promises, choses dues!

QUE du poissons et des crustacés XD je demande des applaudissements , s’il vous plait!

On verra si ça me réussit… Je suis en manque d’inspirations et surtout en manque de temps d’où l’absence de recettes ces temps-ci…

Donc cette semaine nous mangerons:

 

FRUITS&LEGUMES:

  • 2 melons,
  • 4 pommes,
  • 1 barquette de tomates cerise,
  • 3 tomates anciennes,
  • 2 brocolis,
  • 1 botte de radis,
  • 4 carottes,
  • 2 courgettes,
  • 1 aubergine,
  • 1 poivron,
  • du persil (offert).

CRÉMIÈRE

  • 6 oeufs,
  • du beurre demi-sel
  • 1 Saint-Faron.

POISSONNIÈRE

  • 1.525g de moules,
  • 500g de crevettes,
  • 525d d’espadon,
  • 440g d’anneaux d’encornets,
  • 415g de pavé de saumon.

Vous avez fait votre marché sinon?

Je file faire nos moules frites 😉

 

J’ai encore oublié le poisson…

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Oups, j’ai pas fais exprès!

Pour la peine la semaine prochaine, je prendrais que du poisson et des crustacés XD (o_O).

Pour cette semaine nous aurons:

CRÉMIÈRE

  • 4 oeufs
  • 285g de comté 24 mois,
  • 260g de tome aux 3 laits,
  • 145g de Beaufort,

VIANDE

  • 520g d’onglet de veau,
  • 485g de cuissots de poulet,
  • 760g de côtes de porc,
  • 465g de travers frais,

CHEZ MADAME PATATE

  • 2 pomme de terre,
  • 1 tête d’ail,
  • 4 citrons vert,
  • 1 morceau de gingembre,

FRUITS & LÉGUMES

  • 2 melons,
  • 230g de prunes,
  • 375g de Reine Claude,
  • 640g de raisins,
  • 960g de poireaux,
  • 775g de choux blanc,
  • 550g de concombre,
  • 250g de coeur de laitue,
  • 145g de roquette,
  • 1 bouquet de basilic,
  • 1 bouquet de thym,
  • 1 bouquet de menthe,
  • 1 botte de carotte multicolore
  • 1 petite barquette de tomates cerise.

ça sent la rentrée!

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Hihihi pratiquement tous les commerçants sont de retour!

Voici donc notre marché pour cette semaine:

  • 6 oeufs,
  • 325g de Bethmal aux 3 laits,
  • 1 chèvre frais,
  • 1 Chaource,
  • 530g de fromage blanc,
  • 4 citrons verts,
  • 360g de poitrine d’agneau,
  • 805g de travers de porc frais,
  • 165g de chipolatas (2),
  • 535g de merguez (6),
  • 2 melons bien lourds,
  • 235g de roquette,
  • 435g de poivrons (rouge et vert),
  • 625g de tomates ancienne,
  • 695g de nectarines et de pêches jaune (2 de chaque),
  • 1 bouquet de thym,
  • 1 bouquet de menthe,
  • du persil offert,
  • 1 botte de radis,
  • 1 choux fleur,
  • 240g de Reine Claude,
  • 320g de mirabelles,
  • 2 grappes de raisins,
  • 250g de carottes,
  • 260g d’haricots vert…violet…mais qui redeviennent vert à la cuisson :D.

Voilà c’est tout!

Et vous vous avez fait le marché cette semaine?

 

Mini Cake Courgette&Chèvre frais

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La semaine dernière sur Instagram je vous montrais mon déjeuner comme presque tous les jours de la semaine.

Voici enfin la recette de ces délicieux mini cake!

A déguster à l’apéro, en entrée ou même en plat principal accompagné d’une salade.

Le détail de la recette sur Afrosomething 😉

XoXo

Ou mandéy, ou twouvéy, donc assiméy!*

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Pas de recettes à tester cette semaine, pas envie d’allumer trop longtemps ni ma plaque ni mon four  alors j’ai sorti mes notes:

 

 

Cette semaine on mangera:

 

  • 1 botte de radis,
  • 2 concombres,
  • 1 barquette de tomates cerise,
  • 3 tomates anciennes,
  • 1 peu de persil (offert),
  • 2 melons bien lourd,
  • 1 belle poignée de mirabelles ça sent la rentrée :D,
  • 6 Reine Claude,
  • 2 pêches jaune,
  • 4 nectarines jaune,
  • 1 botte de carottes,
  • 1 coeur de laitue,
  • 1 botte de menthe,
  • 6 oeufs,
  • 1 petit chèvre,
  • 1 pot de fromage blanc,
  • 1 filet de de saumon,
  • 6 filets de sardines,
  • 675g d’onglet de veau,
  • 4 cuisses de poulet.

*Tu l’as demandé, tu l’as trouvé donc assumes-le! : je parle du soleil 😀